LC89 – Lợi khuẩn tiềm năng hỗ trợ kiểm soát tiểu đường type 2

LC89 – Lactobacillus casei LC89 là một chủng lợi khuẩn mới được các nhà khoa học nghiên cứu với tiềm năng hỗ trợ kiểm soát tiểu đường type II. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung LC89 không chỉ giúp cải thiện đường huyết, tăng độ nhạy insulin mà còn điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột – yếu tố quan trọng trong sức khỏe chuyển hóa.

Nội dung bài viết

1. Giới thiệu

Tiểu đường type 2 (T2DM) là một trong những bệnh rối loạn chuyển hóa phổ biến nhất hiện nay, liên quan chặt chẽ đến tình trạng kháng insulin, rối loạn đường huyết và viêm mạn tính. Bên cạnh thuốc và chế độ dinh dưỡng, ngày càng nhiều nghiên cứu tập trung vào vai trò của probiotic (lợi khuẩn) trong việc hỗ trợ kiểm soát bệnh.

Một nghiên cứu công bố trên Food & Function (2021), với mã DOI 10.1039/D1FO00882J, đã chỉ ra rằng Lactobacillus casei LC89 có khả năng cải thiện đường huyết và tái cấu trúc hệ vi sinh đường ruột, mở ra tiềm năng ứng dụng trong hỗ trợ điều trị tiểu đường type 2.

2. Mục tiêu nghiên cứu

Các nhà khoa học muốn tìm hiểu liệu chủng Lactobacillus casei LC89 có thể:

Giảm đường huyết và kháng insulin ở chuột mắc tiểu đường type 2.
Ảnh hưởng đến biểu hiện gen liên quan đến chuyển hóa glucose tại gan.
Điều chỉnh thành phần hệ vi sinh đường ruột, vốn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát chuyển hóa.

3. Phương pháp nghiên cứu

Đối tượng: Chuột mắc tiểu đường type 2 (gây ra bằng chế độ ăn nhiều chất béo kết hợp streptozotocin).
Can thiệp: Cho uống Lactobacillus casei LC89 với liều 10⁹ CFU/ngày trong 8 tuần.
Đánh giá:
- Đo chỉ số đường huyết đói (FBG) và insulin huyết thanh.
- Xét nghiệm HOMA-IR để đánh giá độ nhạy insulin.
- Phân tích hồ sơ lipid huyết tương và cytokine viêm.
- Kiểm tra biểu hiện gen tại gan (GCG, GCGR, PEPCK, G6Pase).
- Phân tích hệ vi sinh đường ruột bằng giải trình tự 16S rRNA.

4. Kết quả nổi bật

Nghiên cứu cho thấy LC89 mang lại nhiều tác động tích cực:

Giảm đường huyết: FBG giảm ~35%, insulin huyết thanh giảm ~28%.
Cải thiện độ nhạy insulin: HOMA-IR giảm rõ rệt, hạn chế kháng insulin.
Điều hòa gen tại gan: Giảm hoạt động các gen thúc đẩy tăng glucose (GCG, GCGR, PEPCK, G6Pase).
Giảm viêm và rối loạn lipid: Cytokine gây viêm giảm, hồ sơ lipid cải thiện.
Tái cấu trúc hệ vi sinh:
- Giảm Odoribacter (vi khuẩn liên quan đến rối loạn chuyển hóa).
- Tăng Alloprevotella, Bacteroides, Parabacteroides, Ruminococcus – những vi khuẩn có lợi, tham gia chuyển hóa carbohydrate và sản xuất SCFA (axit béo chuỗi ngắn).

5. Ý nghĩa và tiềm năng ứng dụng

Nghiên cứu này cho thấy:

Lactobacillus casei LC89 không chỉ cải thiện đường huyết mà còn tác động gián tiếp qua gan và hệ vi sinh đường ruột.
LC89 có thể trở thành men vi sinh hỗ trợ kiểm soát tiểu đường type 2, đặc biệt khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.
Mở ra triển vọng phát triển thực phẩm chức năng hoặc probiotic chuyên biệt dành cho bệnh nhân tiểu đường type 2.

6. Kết luận

Nghiên cứu chứng minh rằng Lactobacillus casei LC89 có tác dụng chống tiểu đường thông qua:

Giảm đường huyết và cải thiện kháng insulin.
Điều hòa phản ứng glucagon tại gan.
Khôi phục sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Với những bằng chứng khoa học rõ ràng, LC89 có thể trở thành một lựa chọn an toàn và tự nhiên trong chiến lược hỗ trợ điều trị tiểu đường type 2 trong tương lai.

Thông tin trong bài viết được bộ phận chuyên môn BISUMI 120B tổng hợp từ các nguồn tham khảo: pubs.rsc.org, researchgate.