Tích điểm nhận quà
Xu hướng ứng dụng probiotic hiện nay không còn tập trung vào đơn chủng mà chuyển dần sang mô hình kết hợp chủng lợi khuẩn nhằm tạo tác động hiệp đồng lên hệ tiêu hóa và chuyển hóa của cơ thể. Một nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, đối chứng giả dược đã đánh giá tác động của tổ hợp:
ở những người trưởng thành có thói quen sử dụng rượu bia thường xuyên.
Nghiên cứu được thực hiện trên 108 người trưởng thành từ 19–45 tuổi trong thời gian 8 tuần. Nhóm can thiệp được bổ sung tổng liều 20 tỷ CFU/ngày, bao gồm 10 tỷ CFU BLa80 và 10 tỷ CFU LRa05.
Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của tổ hợp probiotic đối với: hệ vi sinh đường ruột, sức khỏe tiêu hóa, các chỉ số chuyển hóa liên quan đến việc sử dụng rượu bia
Quá trình nghiên nghiên cứu tác động khi kết hợp chủng BLa80 và LRa05
Nghiên cứu này là một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên sử dụng thiết kế mù đôi gồm hai nhóm: nhóm sử dụng phức hợp chủng BLa80 và LRa05 (BLC) và nhóm đối chứng nhận giả dược. Nhóm BLC nhận liều hàng ngày 2,9 g maltodextrin và 0,1 g bột BLC (tương đương 20 tỷ CFU: 10 tỷ CFU BLa80 và 10 tỷ CFU LRa05), trong khi nhóm giả dược nhận 3 g maltodextrin mỗi ngày, do Công ty TNHH Wecare Probiotics cung cấp. Thử nghiệm khả năng sống sót bằng phương pháp đếm khuẩn lạc trên đĩa thạch đã xác nhận tỷ lệ giữ lại CFU ≥90% trong bột probiotic trong suốt thời gian nghiên cứu 8 tuần (được kiểm tra hàng tháng bằng thạch MRS trong điều kiện kỵ khí). Trước khi bắt đầu nghiên cứu 8 tuần, người tham gia trải qua giai đoạn loại bỏ 14 ngày, trong đó họ không được phép sử dụng bất kỳ sản phẩm probiotic nào. Trong suốt thử nghiệm, các nhà nghiên cứu hướng dẫn người tham gia tiếp tục chế độ ăn uống và sinh hoạt thường ngày mà không áp đặt thêm bất kỳ hạn chế nào.
Điều hòa chuyển hóa thông qua sản xuất SCFA
Một trong những kết quả nổi bật của nghiên cứu là khả năng hỗ trợ điều hòa chuyển hóa thông qua việc tăng sản xuất SCFA. Sau can thiệp, nhóm sử dụng probiotic ghi nhận:
- Tăng acetic acid
- Tăng butyric acid
- Tăng tổng lượng SCFA trong đường ruột.
SCFA là các chất chuyển hóa quan trọng được tạo ra trong quá trình lên men carbohydrate bởi vi khuẩn đường ruột. Các hợp chất này có vai trò:
- Cung cấp năng lượng cho tế bào biểu mô ruột
- Hỗ trợ duy trì tính toàn vẹn của hàng rào ruột
- Điều hòa miễn dịch
- Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và lipid.
Trong đó, butyrate được xem là nguồn năng lượng chính của tế bào đại tràng và có liên quan đến khả năng chống viêm tại ruột. Việc gia tăng SCFA cho thấy tổ hợp probiotic có tiềm năng hỗ trợ điều hòa chuyển hóa thông qua cải thiện hoạt động của hệ vi sinh vật đường ruột.
Ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa và chuyển hóa
Ngoài tác động lên vi sinh vật đường ruột, nghiên cứu còn ghi nhận nhiều thay đổi tích cực liên quan đến sức khỏe tiêu hóa và các chỉ số chuyển hóa. Nhóm sử dụng probiotic có xu hướng:
- Cải thiện acid uric
- Giảm khó chịu tiêu hóa
- Cải thiện trạng thái cảm xúc
- Giảm điểm đánh giá phụ thuộc rượu (ADS).
Kết quả này cho thấy mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột với: trục ruột – gan, trục ruột – não và các hoạt động chuyển hóa và miễn dịch của cơ thể.
Nghiên cứu đồng thời củng cố vai trò của probiotic trong việc hỗ trợ giảm tác động tiêu cực của rượu bia lên đường tiêu hóa và sức khỏe chuyển hóa.
Nguồn tham khảo: https://brill.com/view/journals/
Ý nghĩa của nghiên cứu đối với ứng dụng probiotic hiện đại
Nghiên cứu cho thấy việc kết hợp chủng lợi khuẩn có thể mang lại hiệu quả hiệp đồng rõ rệt hơn so với việc sử dụng đơn chủng. Thay vì chỉ tập trung bổ sung lợi khuẩn, xu hướng mới trong ứng dụng probiotic hướng đến:
- Tái cân bằng hệ sinh thái vi sinh
- Tăng sản xuất các chất chuyển hóa có lợi
- Hỗ trợ điều hòa miễn dịch và chuyển hóa
- Cải thiện môi trường đường ruột một cách toàn diện.
Những dữ liệu này góp phần củng cố vai trò của probiotic đa chủng trong chăm sóc sức khỏe tiêu hóa hiện đại, đặc biệt ở các đối tượng có nguy cơ rối loạn hệ vi sinh do chế độ ăn uống hoặc thói quen sử dụng rượu bia kéo dài.
BISUMI 120B – Dòng men phối hợp 11 chủng lợi khuẩn
Những nghiên cứu về kết hợp chủng lợi khuẩn như BLa80 và LRa05 cho thấy xu hướng probiotic hiện đại không còn dừng lại ở việc bổ sung một vài lợi khuẩn đơn lẻ, mà hướng đến xây dựng một hệ công thức đa chủng có khả năng tác động đồng thời lên nhiều cơ chế của cơ thể.
Việc ứng dụng công thức đa chủng trong probiotic giúp tạo hiệu quả hiệp đồng giữa các lợi khuẩn, từ đó hỗ trợ cơ thể tốt hơn so với xu hướng bổ sung đơn chủng thông thường. Đây cũng là định hướng được ứng dụng trong sản phẩm Men vi sinh thế hệ mới như BISUMI — nơi công thức không chỉ tập trung vào hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột mà còn hướng tới giải pháp chăm sóc tiêu hóa toàn diện